日本酒日記

今日は久保田の紅寿と〆張鶴の吟醸酒を飲み比べ
〆張鶴は軽くてフルーティー、紅寿はキリッとスッキリ系。
んー口の中で広がり方が違う!それぞれですねー。どっちを選ぶ?は正直よくわかんないけど、、飲み過ぎ注意!酒蔵には神様ついてますね。酒屋さんの知り合いできたので、色々と紹介してもらお!
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発見、日本酒ってワインとかもそうだけど、開封するとすぐに味が変わってしまうのね、〆張鶴の方が安定してるかな?
一升空けるのは大変だよ、今度は四合瓶にしようっと。

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