北雪YK35

今日の日本酒は北雪YK35!
やった〜〜
ブルーのボトルが綺麗な大吟醸。なんでブルーなんだろう?サムライブルーっていうのね。
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つまみは岩塩と一緒に炒った銀杏、幸せ。
YK35、香りはフルーティーでキリッとスッキリ、ん”ー美味しい♡



日本酒は売られ方も大事。
安売り店もありますが、エアコンの下に置かれてる去年の秋の萬寿なんて買う気がしません。
温度管理もちゃんとしている老舗の酒屋さんと仲良しになるといいですよねー。

そういえば、この前飲んだ久保田の碧寿は辛めで酸味のある紅寿より美味しかったなー、でも碧寿よりYK35のが好きです。

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